Duna Gyöngye Halászcsárda

Levesek, Suppen, Soups

- érvényes 2019 február 10-től -

Csontleves finommetélttel
Knochenbrühe mit feinen Nudeln
Bone soup with noodels
370 Ft
Májgaluskaleves
Suppe mit Leberknödeln
Soup with liver dumplings
370 Ft
Hideg gyümölcsleves csészében
Kalte Obstsuppe
Cold fruit soup
930 Ft

Meleg előételek
Warme Vorgerichte
Hot Starters

Rántott camembert áfony mártással, krokettel
Camembert gebacken, mit Heidelbeersosse und Kroketten
Deep fried coated camambert cheese with blue berry souce and croquette

1650 Ft
Rántott gombafejek párolt rizzsel
Gebackene Pilze mit Reis
Mushrooms fried in breadcrumbs with rice
840 Ft

Vegetáriánus ételek
Vegetarianische Speisen
Vegetarian meals

Vegetáriánus tál
Vegetarier Platte
Vegetarian plate
1440 Ft
Rántott sajt sült burgonyával
Gebackener Käse mit Pommes Frittes
Cheese fried in breadcrumbs with french fries

1300 Ft
Halételek,
Fischgerichte,
Fish dishes
Dunaszekcsői pontyhalászlé házimetélttel
Fischsuppe von Karpfen mit hausgemachten Nudeln
Fisherman’s carp soup with home - made noodels
1390 Ft
Dunaszekcsői pontyhalászlé tészta nélkül
Fischsuppe von Karpfen ohne Nudeln
Fisherman’s carp soup without noodels
1300 Ft
Dunaszekcsői vegyes halászlé házi metélttel
Gemischte Fischsuppe mit hausgemachten Nudeln
Mixed fish soup with home - made noodels
2000 Ft
Előrendelésre, min. 4 adag esetén, elkészítési idő kb. 60 perc
Auf Vorbestellung, bei minimum 4 Portionen. Zubereitungszeit 60 Minuten
The cooking time is 60 minutes for 4 portions at least.
Dunaszekcsői vegyes halászlé tészta nélkül
Gemischte Fischsuppe ohne Nudeln
Mixed fish soup without noodels
1900 Ft
Előrendelésre, min. 4 adag esetén, elkészítési idő kb. 60 perc
Auf Vorbestellung, bei minimum 4 Portionen. Zubereitungszeit 60 Minuten
The cooking time is 60 minutes for 4 portions at least.
Rántott harcsa szelet petrezselymes burgonyával
Gebackenes Wels mit Pommes Frites
Sheat - fish slices fried in breadcrumbs with french fries
2000 Ft
Rántott süllő szelet petrezselymes burgonyával
Gebackenes Zander mit Pommes Frites
Pike perch fried in breadcrumbs with french fries
2550 Ft
Rév sültkeszegtál
Gebratener Weissfisch
Bream fried

2320 Ft
Dunaszekcsői haltál 2 személyre, sült burgonyával
( orly süllő, harcsa rántva,
fokhagymás csuka, ponty roston)

Dunaszekcsőer Platte für 2 Personen mit Pommes Frites
( Zander im Bierteigmantel, gebackenes Wels,
Hecht vom Rost mit Knoblauch, Rostkarpfen)

Plate from Dunaszekcső for 2 people with french fries
( pike- perch in beer - pasta, wels fried in breadcrumbs,
roast pike with garlic, roast carp)

 

5020 Ft

Harcsapörkölt túrós csuszával
Welsgulasch mit Topfennudeln
Goulash of catfish with cottage cheese noodels
2280 Ft
Csukapörkölt túrós csuszával
Hechtgulasch mit Topfennudeln
Goulash of pike with cottage cheese noodels
2230 Ft
Pontyszeletek rántva sült burgonyával
Gebackenes Karpfen mit Pommes Frites
Carp fried in breadcrumbs with french fries
1450 Ft
Pontyszeletek roston, sült burgonyával
Karpfen vom Rost mit Pommes Frites
Grilled carp with french fries
1390 Ft
Süllőfilé roston grillezet gombával párolt zöldséggel
Zanderfilet vom Rost mit gegrillten Pilzen, Kräuterbutter und gedünstete Gemüse
Filet of pike perch with grilled mushrooms, spicy butter and steamed vegetables
3100 Ft
Süllő roston fokhagymásan
Zander vom Rost mit Knoblauch
Grilled pike perch with garlic
1 dkg/ 95 Ft
Csuka roston fokhagymásan
Hecht vom Rost mit Knoblauch
Grilled pike with garlic
1 dkg/ 80 Ft

Harcsa roston
Wels vom Rost
Grilled catfish

1 dkg/ 80 Ft

  Frissensültek (szárnyasokból)
Frischgebackenes (vom Geflügel)
Dishes from the pan (from poultry)
 
Roston csirkemell ananásszal, párolt rizzsel
Hähnchenbrust mit Ananas und Reis
Chickenbreast with pineapple and rice

1490 Ft

Aszalt szilvával töltött csirkemell erdeigyümölcs öntettel, mazsolás rizssel.
1860 Ft
Cordon Bleu
Sajttal, sonkával töltött pulykamell, párolt rizzsel
Putenschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, mit Reis
Turkey stuffed with ham and cheese with rice
1900 Ft
  Frissensültek (sertéshúsból)
Frischgebackenes (vom Schwein)
Dishes from the pan (from pork)
Cigánypecsenye sült burgonyával
Zigeunerbraten mit Pommes Frites
Roasted pork cutlets “Cigány” style with french fries

2230 Ft

Sertéskaraj, ahogy a Konyhafőnök szereti (szalonnával, hagymával, sajttal töltve, bundában)
Schweinrippenstück nach dem Geschmak des Küchenchefs (im Schlafrock, gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Käse) mit Pommes Frites.
Chef's favourite: Coated porkchop fileed with bacon, onion and cheese with french fries.

2420 Ft
Rántott sertéskaraj sült burgonyával
Gebackene Schweineschnitzel mit Pommes Frites
Pork cutlet fried in breadcrumbs with french fries

1440 Ft
Magyaros szűzérmék pirított burgonyával
Schweinmedaillons nach Ungarische Art
Porkmedaillons Hungarian style with roasted potato

1860 Ft

 

Frissensültek (marhahúsból)
Frischgebackenes (vom Rind)
Dishes from the pan (from beef)
Hagymásrostélyos sült burgonyával
Zwiebelrostbraten mit Pommes frites
Braised steak with fried onions and french fries

2320 Ft

Gombás hátszín sült burgonyával
Rumpsteak mit Pilz und Pommes Frites
Fillet of sirloin with mushrooms and french fries
2880 Ft
Hátszínszelet áfonyamártással, krokettel
Rumpsteak mit Heidelbeersosse und Krokettes
Fillet of sirloin with cranberry sauce and croquette
2280 Ft
  Ételspecialitások
Spezialitäten
Specialities
 
Csárdatál 2 személyre ( csirkemell roston, rántott sertéskaraj, rántott gomba,cigánypecsenye, sült burgonya, párolt rizs, párolt zöldség )

Tschardaplatte für 2 Personen ( Hänchenbrust vom Rost, gebackenes Schweinekotelett, gebackene Pilze,
Zigeunerbraten, Pommes Frites, Reis, gedünstete Gemüse)

Inn plate for 2 persons ( breast of chicken, pork cutlet, mushrooms, roasted pork, french fries, rice, stewed vegetables

4550 Ft

Grilltál 1 személyre ( grillezett csirkemell, sertéstarja, sertés szűzérme, grillezett zöldségek,
fokhagymás tejföllel

Grillplatte für 1 Person (Gegrilltes Hänchenbrustfilet, Schweinekotelette, Jungschweinmedaillons, gegrillte Gemüsen,
Saure Sahne mit Knoblauch)

Mixed grill plate for 1 person ( chicken breast,
pork cutlet- medaillons, grilled vegetables
sour cream with garlic)

2510 Ft

Pulykamellfilé szezámmagos bundában csárdasalátával
Panierte Putenbrustfilé mit Sesam und “Csárda” salat
Fried Turkey breast with sesam and “Csárda” salad
2140 Ft

Köretek, Beilagen, Garnish

Sült burgonya
Pommes Frites
French fries
550 Ft
Petrezselymes burgonya
Petersilienkartoffeln
Parsley potatoes
550 Ft
Sós burgonya
Salzkartoffeln
Boiled Potatoes
550 Ft
Burgonyaropogós
Krokette
Croquette
550 Ft

Pirított Burgonya
Bratkartoffeln
Roasted potato

550 Ft
Párolt rizs
Reis
Rice
550 Ft
Mazsolás rizs
Reis
Rice
550 Ft
Házi metélt
Hausgemachte Nudeln
Home - made noodles
550 Ft
Galuska
Nockerln
Dumplings
550 Ft

Túrós csusza
Topfennudeln
Cottage cheese noodels

630 Ft
Vegyes zöldésgköret
Gemischtes Gemüse
Mixed vegetables
550 Ft
Grillezet zöldségek
Gemüse
vegetables
550 Ft

Mártások, Sossen, Sauces

Tartármártás
Tartarensosse
Tartar sauce
420 Ft
Áfonyamártás
Heidelbeerensosse
Cranberry sauce
500 Ft

Saláták, Salate, Salads

Káposztasaláta
Krautsalat
Cabbage salad
370 Ft
Paradicsomsaláta
Tomatensalat
Tomato salad
510 Ft
Uborkasaláta
Gurkensalat
Cucumber salad
540 Ft
Idény vegyessaláta
“Saison” salat
“Saison” salad
540 Ft
Csárdasaláta
“Csárda” salat
“Csárda” salad
1120 Ft
Céklasaláta
Krautsalat
Cabbage Salad
370 Ft
Csemegeuborka
Essiggurken
Pickled cucumber
340 Ft
Almapaprika
Apfelpaprika
Apple paprika
340 Ft
  Desszertek, Nachspeisen, Desserts
Túróscsusza tepertővel
Topfennudeln mit Grammeln
Cottage cheese noodels with cracklings
1120 Ft
Dunaszekcsői révpalacsinta
Palatschinken nach Dunaszekcsőer Art
Pancakes Dunaszekcső - Style
560 Ft
Mákospalacsinta erdeigyümölcs öntettel, tejszínhabbal
Mit Moon gefülltes Pfannkuchen,
Waldfruchtsosse und Schlagsahne
Pancakes with poppy seeds,
wildfruit sauce and cream
600 Ft
Túróspalacsinta
Topfenpalatschinken
Cottage cheese pancakes
560 Ft
Sárgabaracklekváros palacsinta
Pfannkuchen mit Aprikosenmarmelade
Pancakes with apricot jam
470 Ft
Kakaós palacsinta
Pfannkuchen mit Kakao
Chocolate pancake
440 Ft
Gesztenyepüré
Kastanienpüree
Chestnut puree
850 Ft
Gyümölcskoktél
Obstcocktail
Fruit coctail
740 Ft



II. Kategória. Üzemeltető: "Duna Gyöngye 2000" Mg. Zrt.